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Plan
Self-Mi and Roots

Inner growth laboratory

The laboratory consists of a series of online live broadcasts where experts in energy techniques, traditionally used in some cultures to achieve an ideal psychophysical balance, talk about their approach and experience in the field.

During the year there will be the possibility to participate, upon reservation, in live practices on zoom to delve deeper into what will be discussed theoretically within the laboratory.

The workshop is suitable for all those who wish to learn about techniques that can help them find their own balance, manage the stress of everyday life and be in control of themselves in times of difficulty.

Mele Fresche

Planof the laboratory



 

The meetings will all take place online, questions will be collected and asked to the speakers live.
Recordings will also be available for members.

The course is free but to follow it you must be an IppocrateOrg member (annual fee 25 euros).


Click on sign up and join IppocrateOrg

Giovedì 12 settembre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00

Introduzione al Corso

Mauro Rango, fondatore di IppocrateOrg, e Irina Boutourline vicepresidente, ci introducono al corso di alimentazione curativa, motivando l’importanza dei contenuti del corso con esperienze personali e descrivendo le prospettive progettuali dell’associazione.

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​Giovedì 19 settembre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22-00

Produttori e consumatori uniti e consapevoli per ottenere un cibo sano

Enzo Pasquero, agronomo, ci racconta la sua visione dell’alimentazione, partendo dalla terra, dai saperi originari degli agricoltori e da antiche tradizioni.

Un viaggio che unisce le nostre origini e le moderne innovazioni: per un’agricoltura rispettosa dell’uomo e del pianeta, al servizio dell’interesse dei più.


Giovedì 26 settembre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22-00

​Farine, l'industria e le alternative

Hai notato sempre più casi di celiachie e/o di intolleranze alle farine?  Con Monia Caramma, Sustainable Food Reseacher da oltre 20 anni, scopriamo cosa si cela dietro i classici processi industriali e come tutelarci come consumatori, senza rinunciare ad un’alimentazione che sia sana, soddisfacente ed economicamente sostenibile.

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Giovedì 3 ottobre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22-00

​Latticini, l’industria e le alternative

I latticini sono presenti in quasi tutto ciò che mangiamo, ma quanto siamo in grado di tollerarli?  Che tipo di problematiche possono comportare? Con Monia Caramma scopriamo cosa si cela dietro ai classici processi industriali delle aziende produttrici e come dovrebbe comportarsi un consumatore per tutelarsi.

 

Giovedì 10 ottobre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00 circa

Disturbi fisici e alimentazione

David Rinaldi, biologo e specialista in scienze dell’alimentazione, moderato da Monia Caramma, ci spiega le inaspettate correlazioni tra alcuni noti disturbi fisici e il modo in cui ci alimentiamo.

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​Giovedì 17 ottobre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00 circa

Disturbi psichici e alimentazione

David Rinaldi, biologo e specialista in scienze dell’alimentazione, moderato da Monia Caramma, ci spiega le inaspettate correlazioni tra alcuni noti disturbi psichici e il modo in cui ci alimentiamo.


Giovedì 24 ottobre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00 circa

Consapevolezza alimentare

Marco Mattorre, medico ed esperto di digiuno, moderato da Irina Boutourline, ci racconta l’importanza di una dieta consapevole. Quanto poniamo attenzione a come ci alimentiamo? Quali possono essere alcuni strumenti per aiutarci a renderci consapevoli e a sganciarci dal alcune dipendenze alimentari? Quando utilizzare lo strumento del digiuno?


Giovedì 31 ottobre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00 circa

Il "togliere" come valore aggiunto: guida all’alimentazione antinfiammatoria quotidiana

Stefano Momenté, giornalista, cuoco, scrittore ed esperto di alimentazione vegetariana e vegana, grazie alla sua esperienza, ci consiglia come perseguire una dieta antinfiammatoria, per sostenerci nei momenti di stress e nella guarigione.


Giovedì 7 novembre 2024

Lezione registrata

Dal Prodotto al Piatto: lezione pratica di cucina

Nella prima edizione del corso, in molti ci hanno chiesto di fare qualche lezione pratica di cucina e così quest’anno abbiamo voluto coinvolgere Shanti Valeria Casonato, chef e insegnante di cucina naturale e di Mindfulness Eating, che ci preparerà dei piatti a sorpresa per accompagnarci quotidianamente nel nostro percorso di alimentazione e cucina curativa.

Giovedì 7 novembre 2024

Lezione registrata

Dal Prodotto al Piatto: lezione pratica di cucina

Nella prima edizione del corso, in molti ci hanno chiesto di fare qualche lezione pratica di cucina e così quest’anno abbiamo voluto coinvolgere Shanti Valeria Casonato, chef e insegnante di cucina naturale e di Mindfulness Eating, che ci preparerà dei piatti a sorpresa per accompagnarci quotidianamente nel nostro percorso di alimentazione e cucina curativa.

Giovedì 14 novembre 2024

Diretta streaming dalle ore 21.00-22.00 circa

Erbe spontanee curative in cucina

Con Antonio Cantele, erborista esperto, scopriremo come riconoscere le erbe spontanee per comprenderne il grande potere terapeutico in cucina.

Scarica il programma in pdf

Come accedere alle lezioni

Per accedere al corso, una volta che ti sei associato a IppocrateOrg, entra nella sezione "I miei corsi" all'interno della Piattaforma eLearning per seguire tutte le dirette e le registrazioni del corso.

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